Instalar Portainer CE

Cree una carpeta donde guardar el docker-compose.yml con el siguiente contenido

version: '3'

services:
  portainer:
    image: portainer/portainer-ce:latest
    container_name: portainer
    restart: unless-stopped
    security_opt:
      - no-new-privileges:true
    volumes:
      - /etc/localtime:/etc/localtime:ro
      - /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock:ro
      - ./portainer-data:/data
    ports:
      - 9000:9000

Guarde los cambios y ejecute el comando

docker-compose up -d

Espere a que descarguen las imagenes

Acceda con un navegador a la dirección

http://IP_SERVIDOR:9000

A continuación proteja el acceso mediante HTTPS con el siguiente código para Nginx (puede usar otros como Apache, Traefik)

server {
	listen 443 ssl; 
	server_name portainer.midominio.local;
	
	ssl_certificate /etc/miscertificados/portainer.midominio.local_fullchain.pem;
	ssl_certificate_key /etc/miscertificados/portainer.midominio.local_privkey.pem;

	location / {
    	# Si desea proteger el acceso desde algunas redes en concreto, pero mejor usar 
        # un firewall para ello y centralizar la configuración de red en el firewall
		#allow 192.168.0.0/24;
		#deny all;

		proxy_pass http://IP_SERVIDOR_PORTAINER:9000/;
		proxy_set_header Host $host;
		proxy_set_header X-Real-IP $remote_addr;
		proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
		proxy_set_header X-Forwarded-Proto $scheme;
	}
}

server {
    if ($host = portainer.midominio.local) {
        return 301 https://$host$request_uri;
    }
	listen 80;
	server_name portainer.midominio.local;
    return 404;
}