Ocultar opciones de apagado , reinicio
Opciones > Seguridad > Locales
Esto deshabilita la opción de apagado o reinicio para los usuarios que no estén en los grupos seleccionados o bien nominalmente.
Si solo desea retirar una de las opciones se debe hacer mediante una modificación en el registro de Windows.
reg add "HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\PolicyManager\current\device\Start /v HideShutDown /t REG_DWORD /d 1 /f"
Después de aplicarlo, en el menú no aparecerá dicha opción. No será necesario reiniciar para visualizar el cambio.